超音波液体分散における超音波出力

動力超音波が液体に及ぼす最も顕著で広く知られている効果は、分散効果である。 水晶体超音波破砕、超音波粉砕、超音波ゲル液化、超音波液体微粒化、超音波洗浄など。

液体分散における超音波は、液体キャビテーション効果に完全に依存する。 しかし、キャビテーションは、音響強度がキャビテーションバルブよりも低いか、またはキャビテーションが意図的に抑制されていない場合には発生しない。 最終解析における超音波分散は、基本メカニズムの「キャビテーション」に基づいています。

超音波分散を使用すると、乳化剤を使用する必要はなく、多くの場合、超音波乳化は、1μm未満の粒子であり得る。 この高品質エマルションの形成は、主として、分散ツールの近くでの超音波の強いキャビテーションに起因する。

使用の超音波分散：

超音波による分散、多くの場合乳化剤を使用する必要はなく、水晶体超音波乳化は1μm未満の粒子でもよい。 この高品質エマルションの形成は、主として、分散ツールの近くでの超音波の強いキャビテーションに起因する。

多くの分野での超音波分散は、食品、化粧品、医学、化学など、幅広い用途を有しています。

食品の分散液のアプリケーションで超音波は、液体 - 液体分散（エマルジョン）、固体 - 液体分散（懸濁液）、3つの場合のガス液体分散に分けることができます。

液体 - 液体分散（エマルジョン）：バターが乳化される場合、高乳糖で作られる。 ソースの生産、原材料の分散。

固体 - 液体分散液（懸濁液）：粉末エマルジョンの分散液など。

気液分散：炭酸飲料水の製造など、CO2吸収法を改善して安定性を向上させることができます。